"એન્ઝાઇમ" (ઉત્સેચક) શબ્દનો સૌપ્રથમ ઉપયોગ કોણે કર્યો હતો?

એન્ઝાઇમ સુક્રેઝ સુક્રોઝનું જળવિભાજન શેમાં કરે છે?

વનસ્પતિઓ માટે ઉત્સેચકો ઉપયોગી છે કારણ કે

હાઈડ્રોલાઈટિક ઉત્સેચકો કે જે ઓછી $pH$ એ કાર્ય કરે છે,તેને ......... કહે છે.

નીચેની આકૃતિમાં $X$ ને ઓળખો.

નીચે આપેલી આકૃતિ ઉત્સેચક દ્વારા સબસ્ટ્રેટનું નીપજમાં રૂપાંતરણ દર્શાવે છે. ચાર વિકલ્પો $(A-D)$ માંથી કયા વિકલ્પમાં પ્રક્રિયાના ઘટકો $A, B, C$ અને $D$ ને યોગ્ય રીતે ઓળખવામાં આવ્યા છે?